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来源: 北京科锐广视科技发展有限公司     时间: 2020-04-04 21:33:14

爱博体育手机版app载 wntmrk   “国产奶能不能放心喝,核心的问题是质量安全过关不过关。”王加启表示,在全球来看,质量安全是奶业发展的生命线,关系到消费者的身体健康,所以受到全社会普遍关注。

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  “我国的生鲜乳质量安全抽检合格率居食品行业的前列。”王加启表示,我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上,三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%,比同期农产品的抽检合格率高2.4个百分点,比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点,“我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。”

  王加启介绍,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测工作。他表示,过去十年时间,中心累计抽检的生鲜乳样品达到了22万批次,监测评估的因子达187个,建立了含有220万条数据的质量安全数据库,“应该说,我们全面、准确掌握了国家生鲜乳质量安全的状况。”

  此外,他还表示,我国的生鲜乳营养品质正在稳步提升。目前,我国生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白的平均值已经达到了美国、加拿大等国家的水平。

  “国产奶能不能放心喝,核心的问题是质量安全过关不过关。”王加启表示,在全球来看,质量安全是奶业发展的生命线,关系到消费者的身体健康,所以受到全社会普遍关注。

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责任编辑:闫宏亮

  此外,他还表示,我国的生鲜乳营养品质正在稳步提升。目前,我国生鲜乳中乳脂肪和乳蛋白的平均值已经达到了美国、加拿大等国家的水平。

  王加启介绍,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测工作。他表示,过去十年时间,中心累计抽检的生鲜乳样品达到了22万批次,监测评估的因子达187个,建立了含有220万条数据的质量安全数据库,“应该说,我们全面、准确掌握了国家生鲜乳质量安全的状况。”

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  “我是做奶业科研与检测工作的,应该说最了解这里面的情况,我天天喝的就是很普通的国产奶。”王加启表示,“国产奶的质量安全有保证,值得信赖,国产奶完全可以放心喝。”

  王加启介绍,农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测工作。他表示,过去十年时间,中心累计抽检的生鲜乳样品达到了22万批次,监测评估的因子达187个,建立了含有220万条数据的质量安全数据库,“应该说,我们全面、准确掌握了国家生鲜乳质量安全的状况。”




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